ELABORACIÓN DE QUESITO ANTIOQUEÑO REDUCIDO EN SODIO Y ADICIONADO CON (Bifidobacterium lactis)
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ژورنال
عنوان ژورنال: Biotecnoloía en el Sector Agropecuario y Agroindustrial
سال: 2017
ISSN: 1909-9959
DOI: 10.18684/bsaa(15)27-35